Многие знают что свежее естественное молоко имеет собственную устойчивость к бактериям, однако если сразу не охладить его до 4-6°С, эффективность сопротивления бактериям начнет стремительно падать. Только охлаждение может спасти от заражения бактериями.
Правильная технология охлаждения не только защитит молоко, но и сохранит его лучшие качества, что позитивно скажется на конечной стоимости продукта. Открытые танки-охладители молока DXO от компании DeLaval полностью соответствуют стандартам правильного охлаждения и помогут увеличить прибыль от вашей молочной фермы.
Сохранение гигиены
Танк DXO легко промывается благодаря отполированному корпусу из нержавеющего сплава стали. Конструкция крышки исключает попадание жидкости внутрь при мойке, а прочная пружина обеспечит удобство использования и долговечность службы.
Термоизоляция
Изоляция сделана из плотного полиуретана, и предотвращает нагревание извне. Даже при окружающей температуре в 32°С на протяжении 12 часов, температура внутри возрастет лишь на 0,6°С. Отличная термоизоляция сохранит качество и полезные свойства молока.
